山形県産はえぬきの価格（相対取引価格）

Name: 山形県産はえぬきの相対取引価格
Creator: 農林水産省
License: https://www.maff.go.jp/j/use/

価格の推移（玄米60kg）

60か月

掲載している60か月のうち、いちばん高かったのは2025年9月の36,974円、いちばん安かったのは2022年2月の11,625円です。差は25,349円（玄米60kgあたり）あります。

太い線がこの銘柄、細い破線が同じ月の全銘柄平均です。月が続いていない区間は破線でつないでいます（その間は公表値を取り込めていません）。

月ごとの価格

月	価格玄米60kg	5kg換算参考	前月比	全銘柄平均との差
2026年8月	34,027円	3,151円	+2,324	+2,140
2026年7月	31,703円	2,935円	−362	−111
2026年6月	32,065円	2,969円	−2,180	+1,249
2026年5月	34,245円	3,171円	+16	+1,950
2026年4月	34,229円	3,169円	+4,323	+1,456
2026年3月	29,906円	2,769円	−2,901	−3,600
2026年2月	32,807円	3,038円	−2,292	−1,666
2026年1月	35,099円	3,250円	−152	−127
2025年12月	35,251円	3,264円	−602	−377
2025年11月	35,853円	3,320円	−511	−43
2025年10月	36,364円	3,367円	−610	−32
2025年9月	36,974円	3,424円	+9,910	+479
2025年8月	27,064円	2,506円	+503	+829
2025年7月	26,561円	2,459円	−922	+318
2025年6月	27,483円	2,545円	+208	−310
2025年5月	27,275円	2,525円	+2,471	+152
2025年4月	24,804円	2,297円	−309	−1,308
2025年3月	25,113円	2,325円	−1,517	+180
2025年2月	26,630円	2,466円	+91	+1,266
2025年1月	26,539円	2,457円	+542	+1,667
2024年12月	25,997円	2,407円	+1,151	+2,288
2024年11月	24,846円	2,301円	+1,268	+1,671
2024年10月	23,578円	2,183円	+1,837	+837
2024年9月	21,741円	2,013円	+5,564	+15
2024年8月	16,177円	1,498円	+1,566	+603
2024年7月	14,611円	1,353円	−544	−508
2024年6月	15,155円	1,403円	+596	−164
2024年5月	14,559円	1,348円	−342	−610
2024年4月	14,901円	1,380円	+8	−311
2024年3月	14,893円	1,379円	+513	−230
2024年2月	14,380円	1,331円	−522	−596
2024年1月	14,902円	1,380円	+78	−122
2023年12月	14,824円	1,373円	+120	−213
2023年11月	14,704円	1,361円	+163	−208
2023年10月	14,541円	1,346円	+316	−291
2023年9月	14,225円	1,317円	+1,570	−810
2023年8月	12,655円	1,172円	−543	−830
2023年7月	13,198円	1,222円	−126	−319
2023年6月	13,324円	1,234円	+259	−145
2023年5月	13,065円	1,210円	+4	−649
2023年4月	13,061円	1,209円	+183	−516
2023年3月	12,878円	1,192円	+101	−734
2023年2月	12,777円	1,183円	−449	−811
2023年1月	13,226円	1,225円	+51	−395
2022年12月	13,175円	1,220円	+22	−542
2022年11月	13,153円	1,218円	−199	−498
2022年10月	13,352円	1,236円	+346	−331
2022年9月	13,006円	1,204円	+781	−861
2022年8月	12,225円	1,132円	−232	−252
2022年7月	12,457円	1,153円	+214	−223
2022年6月	12,243円	1,134円	+566	−426
2022年5月	11,677円	1,081円	−336	−1,084
2022年4月	12,013円	1,112円	−499	−971
2022年3月	12,512円	1,159円	+887	−287
2022年2月	11,625円	1,076円	−327	−1,148
2022年1月	11,952円	1,107円	−5	−895
2021年12月	11,957円	1,107円	−166	−1,098
2021年11月	12,123円	1,123円	−762	−1,026
2021年10月	12,885円	1,193円	+758	−286
2021年9月	12,127円	1,123円	—	−1,303

月の名前をクリックすると、その月の全銘柄の一覧が見られます。

同じ山形県産の他の銘柄

2026年8月分

品種銘柄	価格玄米60kg	5kg換算参考
つや姫	38,071円	3,525円
雪若丸	34,759円	3,218円

同じ産地でも品種銘柄によって取引価格は違います。山形県からは3銘柄が公表の対象になっています。

年産平均価格と前年比

年産平均価格: 2026年8月時点で34,285円
前年産の年産平均価格: 25,804円
前年比: 133%（2026年8月時点）

年産平均価格は、その年に収穫された米が出回りはじめてからその月までの平均です。月ごとの価格は取引の内容で上下するため、傾向を見るときはこちらが使われます。前年比は今年産の年産平均を前年産の同じ時期までの年産平均で割った値で、 100%を超えていれば前年より高いことを示します。

この数字の読み方

相対取引価格とは: 出荷業者（JA など）と卸売業者の間で取引された価格です。産地・品種銘柄ごとに、その月に成約した数量で加重平均した値が公表されます。 玄米60kgあたり・税込で、スーパーの店頭価格ではありません。
5kg換算の見かた: 玄米60kgを精米すると約54kgになるものとして割り戻した参考値です。実際の売価には、このほかに精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。
「—」になっている月: その月に相対取引の実績が無かった、または公表の対象となる数量に達しなかった月です。山形県産はえぬきは掲載期間のうち60か月ぶんの価格が公表されています。

出典: 農林水産省米の相対取引価格・数量、集荷・契約・販売状況、民間在庫の推移等。数値は公表値をそのまま使い、当サイトで並べ替えと換算の表示を加えています。速報値のため、後の公表で改定されることがあります。

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すべての産地・銘柄をまとめて比べたいときは米の価格銘柄別一覧、米以外の生活価格（金・為替・ガソリン）は金・為替・ガソリン価格の推移、都道府県ごとのガソリン・灯油価格はガソリン価格都道府県ランキングにあります。産地の市区町村を調べたいときは半径から市区町村を探すが使えます。

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よくある質問

山形県産はえぬきの取引価格は今いくらですか？

2026年8月分の相対取引価格は玄米60kgあたり34,027円（税込）です。精米5kg換算では約3,151円にあたります。同じ月の全銘柄平均（31,887円）と比べると2,140円高い水準です。

この価格はスーパーで買うはえぬきの値段ですか？

違います。農林水産省が公表する相対取引価格で、出荷業者（JAなど）と卸売業者の間で取引された価格です。単位は玄米60kgあたり・税込です。店頭に並ぶ精米5kgの値段には、この価格に精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。5kg換算の欄は玄米60kgを精米約54kgとして割り戻した参考値で、実際の売価とは異なります。

山形県産はえぬきは他の銘柄と比べて高いほうですか？

2026年8月分では、当月価格が公表されている54銘柄のうち高いほうから17番目です。同じ産地の他の銘柄との比較はこのページの表に載せています。

山形県産はえぬきの価格はこれまでどう動きましたか？

当サイトが取り込んでいる60か月ぶんでは、いちばん高かったのが2025年9月の36,974円、いちばん安かったのが2022年2月の11,625円です。月ごとの値と前月比はこのページの表で確認できます。

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