新潟県産こしいぶきの価格（相対取引価格）

Name: 新潟県産こしいぶきの相対取引価格
Creator: 農林水産省
License: https://www.maff.go.jp/j/use/

価格の推移（玄米60kg）

60か月

掲載している60か月のうち、いちばん高かったのは2025年11月の35,932円、いちばん安かったのは2022年4月の11,841円です。差は24,091円（玄米60kgあたり）あります。

太い線がこの銘柄、細い破線が同じ月の全銘柄平均です。月が続いていない区間は破線でつないでいます（その間は公表値を取り込めていません）。

月ごとの価格

月	価格玄米60kg	5kg換算参考	前月比	全銘柄平均との差
2026年8月	25,691円	2,379円	−4,666	−6,196
2026年7月	30,357円	2,811円	+2,817	−1,457
2026年6月	27,540円	2,550円	−5,005	−3,276
2026年5月	32,545円	3,013円	−1,604	+250
2026年4月	34,149円	3,162円	+1,318	+1,376
2026年3月	32,831円	3,040円	−931	−675
2026年2月	33,762円	3,126円	+212	−711
2026年1月	33,550円	3,106円	−76	−1,676
2025年12月	33,626円	3,114円	−2,306	−2,002
2025年11月	35,932円	3,327円	+525	+36
2025年10月	35,407円	3,278円	+615	−989
2025年9月	34,792円	3,221円	+8,087	−1,703
2025年8月	26,705円	2,473円	+1,059	+470
2025年7月	25,646円	2,375円	−2,114	−597
2025年6月	27,760円	2,570円	+1,559	−33
2025年5月	26,201円	2,426円	+2,849	−922
2025年4月	23,352円	2,162円	−103	−2,760
2025年3月	23,455円	2,172円	+907	−1,478
2025年2月	22,548円	2,088円	+2,627	−2,816
2025年1月	19,921円	1,845円	−2,454	−4,951
2024年12月	22,375円	2,072円	+442	−1,334
2024年11月	21,933円	2,031円	−266	−1,242
2024年10月	22,199円	2,055円	+3,124	−542
2024年9月	19,075円	1,766円	+4,678	−2,651
2024年8月	14,397円	1,333円	−724	−1,177
2024年7月	15,121円	1,400円	−98	+2
2024年6月	15,219円	1,409円	+103	−100
2024年5月	15,116円	1,400円	+538	−53
2024年4月	14,578円	1,350円	−545	−634
2024年3月	15,123円	1,400円	+867	±0
2024年2月	14,256円	1,320円	−554	−720
2024年1月	14,810円	1,371円	+254	−214
2023年12月	14,556円	1,348円	−67	−481
2023年11月	14,623円	1,354円	−148	−289
2023年10月	14,771円	1,368円	+75	−61
2023年9月	14,696円	1,361円	+1,762	−339
2023年8月	12,934円	1,198円	+35	−551
2023年7月	12,899円	1,194円	−80	−618
2023年6月	12,979円	1,202円	−462	−490
2023年5月	13,441円	1,245円	+40	−273
2023年4月	13,401円	1,241円	−143	−176
2023年3月	13,544円	1,254円	+295	−68
2023年2月	13,249円	1,227円	−213	−339
2023年1月	13,462円	1,246円	+73	−159
2022年12月	13,389円	1,240円	+36	−328
2022年11月	13,353円	1,236円	+214	−298
2022年10月	13,139円	1,217円	−266	−544
2022年9月	13,405円	1,241円	+1,371	−462
2022年8月	12,034円	1,114円	+28	−443
2022年7月	12,006円	1,112円	−91	−674
2022年6月	12,097円	1,120円	−197	−572
2022年5月	12,294円	1,138円	+453	−467
2022年4月	11,841円	1,096円	−653	−1,143
2022年3月	12,494円	1,157円	+114	−305
2022年2月	12,380円	1,146円	−311	−393
2022年1月	12,691円	1,175円	+43	−156
2021年12月	12,648円	1,171円	−665	−407
2021年11月	13,313円	1,233円	+532	+164
2021年10月	12,781円	1,183円	−13	−390
2021年9月	12,794円	1,185円	—	−636

月の名前をクリックすると、その月の全銘柄の一覧が見られます。

同じ新潟県産の他の銘柄

2026年8月分

品種銘柄	価格玄米60kg	5kg換算参考
コシヒカリ（魚沼）	38,179円	3,535円
コシヒカリ（岩船）	36,272円	3,359円
コシヒカリ（一般）	34,526円	3,197円

同じ産地でも品種銘柄によって取引価格は違います。新潟県からは5銘柄が公表の対象になっています。

この月に取引価格の公表が無かったぶん: コシヒカリ（佐渡）

年産平均価格と前年比

年産平均価格: 2026年8月時点で33,721円
前年産の年産平均価格: 23,552円
前年比: 143%（2026年8月時点）

年産平均価格は、その年に収穫された米が出回りはじめてからその月までの平均です。月ごとの価格は取引の内容で上下するため、傾向を見るときはこちらが使われます。前年比は今年産の年産平均を前年産の同じ時期までの年産平均で割った値で、 100%を超えていれば前年より高いことを示します。

この数字の読み方

相対取引価格とは: 出荷業者（JA など）と卸売業者の間で取引された価格です。産地・品種銘柄ごとに、その月に成約した数量で加重平均した値が公表されます。 玄米60kgあたり・税込で、スーパーの店頭価格ではありません。
5kg換算の見かた: 玄米60kgを精米すると約54kgになるものとして割り戻した参考値です。実際の売価には、このほかに精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。
「—」になっている月: その月に相対取引の実績が無かった、または公表の対象となる数量に達しなかった月です。新潟県産こしいぶきは掲載期間のうち60か月ぶんの価格が公表されています。

出典: 農林水産省米の相対取引価格・数量、集荷・契約・販売状況、民間在庫の推移等。数値は公表値をそのまま使い、当サイトで並べ替えと換算の表示を加えています。速報値のため、後の公表で改定されることがあります。

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すべての産地・銘柄をまとめて比べたいときは米の価格銘柄別一覧、米以外の生活価格（金・為替・ガソリン）は金・為替・ガソリン価格の推移、都道府県ごとのガソリン・灯油価格はガソリン価格都道府県ランキングにあります。産地の市区町村を調べたいときは半径から市区町村を探すが使えます。

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よくある質問

新潟県産こしいぶきの取引価格は今いくらですか？

2026年8月分の相対取引価格は玄米60kgあたり25,691円（税込）です。精米5kg換算では約2,379円にあたります。同じ月の全銘柄平均（31,887円）と比べると6,196円安い水準です。

この価格はスーパーで買うこしいぶきの値段ですか？

違います。農林水産省が公表する相対取引価格で、出荷業者（JAなど）と卸売業者の間で取引された価格です。単位は玄米60kgあたり・税込です。店頭に並ぶ精米5kgの値段には、この価格に精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。5kg換算の欄は玄米60kgを精米約54kgとして割り戻した参考値で、実際の売価とは異なります。

新潟県産こしいぶきは他の銘柄と比べて高いほうですか？

2026年8月分では、当月価格が公表されている54銘柄のうち高いほうから53番目です。同じ産地の他の銘柄との比較はこのページの表に載せています。

新潟県産こしいぶきの価格はこれまでどう動きましたか？

当サイトが取り込んでいる60か月ぶんでは、いちばん高かったのが2025年11月の35,932円、いちばん安かったのが2022年4月の11,841円です。月ごとの値と前月比はこのページの表で確認できます。

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