山梨県産コシヒカリの価格(相対取引価格)

農林水産省が公表する山梨県産コシヒカリの取引価格です。2026年8月分は玄米60kgあたり35,991円でした。

最新の公表値

対象の月
2026年8月
取引価格(玄米60kg)
35,991円
精米5kg換算の参考値
3,333円
前月比
+163
全銘柄の中での順位
54銘柄中5位
全銘柄平均との差
+4,104円

2026年8月分の全銘柄平均は31,887円で、山梨県産コシヒカリはそれより4,104円高い水準です。 産地・銘柄をまたいで比べたいときは米の価格 銘柄別一覧を見てください。

価格の推移(玄米60kg)

53か月
8,500 24,500 40,500 2021年10月 17,822円 2021年11月 17,707円 2021年12月 17,737円 2022年1月 17,589円 2022年2月 18,099円 2022年3月 17,710円 2022年4月 17,960円 2022年5月 17,938円 2022年6月 17,822円 2022年7月 17,605円 2022年8月 17,545円 2022年10月 17,718円 2022年11月 17,660円 2022年12月 17,770円 2023年1月 17,684円 2023年2月 17,821円 2023年3月 17,757円 2023年4月 17,747円 2023年5月 17,638円 2023年6月 17,733円 2023年7月 17,787円 2023年8月 17,590円 2023年10月 17,662円 2023年11月 17,594円 2023年12月 17,613円 2024年1月 17,508円 2024年2月 17,372円 2024年3月 17,295円 2024年4月 17,331円 2024年5月 17,349円 2024年6月 17,712円 2024年7月 17,643円 2024年8月 18,162円 2024年9月 19,871円 2024年10月 19,793円 2024年11月 19,710円 2024年12月 19,637円 2025年1月 19,695円 2025年2月 19,833円 2025年3月 19,588円 2025年4月 19,859円 2025年5月 19,854円 2025年6月 19,799円 2025年7月 19,798円 2025年8月 19,921円 2025年9月 35,956円 2025年10月 36,175円 2026年1月 35,919円 2026年4月 35,785円 2026年5月 36,028円 2026年6月 36,074円 2026年7月 35,828円 2026年8月 35,991円 2021年10月 2026年8月

掲載している53か月のうち、いちばん高かったのは2025年10月の36,175円、いちばん安かったのは2024年3月の17,295円です。差は18,880円(玄米60kgあたり)あります。

太い線がこの銘柄、細い破線が同じ月の全銘柄平均です。月が続いていない区間は破線でつないでいます(その間は公表値を取り込めていません)。

月ごとの価格

価格玄米60kg 5kg換算参考 前月比 全銘柄平均との差
2026年8月 35,991円 3,333円 +163 +4,104
2026年7月 35,828円 3,317円 −246 +4,014
2026年6月 36,074円 3,340円 +46 +5,258
2026年5月 36,028円 3,336円 +243 +3,733
2026年4月 35,785円 3,313円 +3,012
2026年3月
2026年2月
2026年1月 35,919円 3,326円 +693
2025年12月
2025年11月
2025年10月 36,175円 3,350円 +219 −221
2025年9月 35,956円 3,329円 +16,035 −539
2025年8月 19,921円 1,845円 +123 −6,314
2025年7月 19,798円 1,833円 −1 −6,445
2025年6月 19,799円 1,833円 −55 −7,994
2025年5月 19,854円 1,838円 −5 −7,269
2025年4月 19,859円 1,839円 +271 −6,253
2025年3月 19,588円 1,814円 −245 −5,345
2025年2月 19,833円 1,836円 +138 −5,531
2025年1月 19,695円 1,824円 +58 −5,177
2024年12月 19,637円 1,818円 −73 −4,072
2024年11月 19,710円 1,825円 −83 −3,465
2024年10月 19,793円 1,833円 −78 −2,948
2024年9月 19,871円 1,840円 +1,709 −1,855
2024年8月 18,162円 1,682円 +519 +2,588
2024年7月 17,643円 1,634円 −69 +2,524
2024年6月 17,712円 1,640円 +363 +2,393
2024年5月 17,349円 1,606円 +18 +2,180
2024年4月 17,331円 1,605円 +36 +2,119
2024年3月 17,295円 1,601円 −77 +2,172
2024年2月 17,372円 1,609円 −136 +2,396
2024年1月 17,508円 1,621円 −105 +2,484
2023年12月 17,613円 1,631円 +19 +2,576
2023年11月 17,594円 1,629円 −68 +2,682
2023年10月 17,662円 1,635円 +2,830
2023年9月
2023年8月 17,590円 1,629円 −197 +4,105
2023年7月 17,787円 1,647円 +54 +4,270
2023年6月 17,733円 1,642円 +95 +4,264
2023年5月 17,638円 1,633円 −109 +3,924
2023年4月 17,747円 1,643円 −10 +4,170
2023年3月 17,757円 1,644円 −64 +4,145
2023年2月 17,821円 1,650円 +137 +4,233
2023年1月 17,684円 1,637円 −86 +4,063
2022年12月 17,770円 1,645円 +110 +4,053
2022年11月 17,660円 1,635円 −58 +4,009
2022年10月 17,718円 1,641円 +4,035
2022年9月
2022年8月 17,545円 1,625円 −60 +5,068
2022年7月 17,605円 1,630円 −217 +4,925
2022年6月 17,822円 1,650円 −116 +5,153
2022年5月 17,938円 1,661円 −22 +5,177
2022年4月 17,960円 1,663円 +250 +4,976
2022年3月 17,710円 1,640円 −389 +4,911
2022年2月 18,099円 1,676円 +510 +5,326
2022年1月 17,589円 1,629円 −148 +4,742
2021年12月 17,737円 1,642円 +30 +4,682
2021年11月 17,707円 1,640円 −115 +4,558
2021年10月 17,822円 1,650円 +4,651

月の名前をクリックすると、その月の全銘柄の一覧が見られます。

同じコシヒカリの他の産地

2026年8月分
産地 価格玄米60kg 5kg換算参考
新潟県(魚沼) 38,179円 3,535円
新潟県(岩船) 36,272円 3,359円
栃木県 35,430円 3,281円
福島県(中通り) 34,969円 3,238円
岡山県 34,964円 3,237円
新潟県(一般) 34,526円 3,197円
熊本県 34,456円 3,190円
香川県 34,338円 3,179円
富山県 33,222円 3,076円
広島県 32,938円 3,050円
静岡県 30,420円 2,817円
千葉県 29,399円 2,722円
兵庫県 27,589円 2,555円

コシヒカリは36産地から公表の対象になっています。同じ品種でも産地によって取引価格は変わります。

この月に取引価格の公表が無かったぶん: 福島県(会津)福島県(浜通り)茨城県埼玉県長野県新潟県(佐渡)石川県福井県岐阜県愛知県三重県(一般)三重県(伊賀)滋賀県京都府鳥取県島根県山口県徳島県愛媛県高知県宮崎県鹿児島県

年産平均価格と前年比

年産平均価格
2026年8月時点で36,044円
前年産の年産平均価格
19,758円
前年比
182%(2026年8月時点)

年産平均価格は、その年に収穫された米が出回りはじめてからその月までの平均です。 月ごとの価格は取引の内容で上下するため、傾向を見るときはこちらが使われます。 前年比は今年産の年産平均を前年産の同じ時期までの年産平均で割った値で、 100%を超えていれば前年より高いことを示します。

この数字の読み方

相対取引価格とは
出荷業者(JA など)と卸売業者の間で取引された価格です。 産地・品種銘柄ごとに、その月に成約した数量で加重平均した値が公表されます。 玄米60kgあたり・税込で、スーパーの店頭価格ではありません。
5kg換算の見かた
玄米60kgを精米すると約54kgになるものとして割り戻した参考値です。 実際の売価には、このほかに精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。
「—」になっている月
その月に相対取引の実績が無かった、または公表の対象となる数量に達しなかった月です。 山梨県産コシヒカリは掲載期間のうち53か月ぶんの価格が公表されています。

出典: 農林水産省 米の相対取引価格・数量、集荷・契約・販売状況、民間在庫の推移等。 数値は公表値をそのまま使い、当サイトで並べ替えと換算の表示を加えています。 速報値のため、後の公表で改定されることがあります。

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よくある質問

山梨県産コシヒカリの取引価格は今いくらですか?

2026年8月分の相対取引価格は玄米60kgあたり35,991円(税込)です。精米5kg換算では約3,333円にあたります。同じ月の全銘柄平均(31,887円)と比べると4,104円高い水準です。

この価格はスーパーで買うコシヒカリの値段ですか?

違います。農林水産省が公表する相対取引価格で、出荷業者(JAなど)と卸売業者の間で取引された価格です。単位は玄米60kgあたり・税込です。店頭に並ぶ精米5kgの値段には、この価格に精米・包装・輸送・小売の費用が加わります。5kg換算の欄は玄米60kgを精米約54kgとして割り戻した参考値で、実際の売価とは異なります。

山梨県産コシヒカリは他の銘柄と比べて高いほうですか?

2026年8月分では、当月価格が公表されている54銘柄のうち高いほうから5番目です。同じコシヒカリでも産地によって価格は違い、このページの「同じ品種の他の産地」の表で比べられます。

山梨県産コシヒカリの価格はこれまでどう動きましたか?

当サイトが取り込んでいる53か月ぶんでは、いちばん高かったのが2025年10月の36,175円、いちばん安かったのが2024年3月の17,295円です。月ごとの値と前月比はこのページの表で確認できます。